Thực phẩm, Nước uống

Thực phẩm hay còn được gọi là thức ăn là bất kỳ vật phẩm nào, bao gồm chủ yếu các chất: chất bột (cacbohydrat), chất béo (lipit), chất đạm (protein), hoặc nước, mà con người hay động vật có thể ăn hay uống được, với mục đích cơ bản là thu nạp các chất dinh dưỡng nhằm nuôi dưỡng cơ thể hay vì sở thích. Các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật, động vật, vi sinh vật hay các sản phẩm chế biến từ phương pháp lên men như rượu, bia. Mặc dù trong lịch sử thì nhiều nền văn minh đã tìm kiếm thực phẩm thông qua việc săn bắn và hái lượm, nhưng ngày nay chủ yếu là thông qua gieo trồng, chăn nuôi, đánh bắt và các phương pháp khác.

 

Phần lớn các nền văn hóa đều có nghệ thuật ẩm thực. Văn hóa ẩm thực là một tập hợp cụ thể của các truyền thống, thói quen, sở thích, cách thức chọn lựa thực phẩm và tập quán trong nấu ăn. Việc nghiên cứu các khía cạnh của ẩm thực gọi là khoa học về nghệ thuật ẩm thực. Nhiều nền văn hóa đã đa dạng hóa các chủng loại thực phẩm của mình bằng các phương pháp chế biến, nấu nướng và sản xuất. Bên cạnh đó, việc buôn bán các loại lương thực-thực phẩm cũng tạo điều kiện để các nền văn hóa đa dạng hóa hơn nữa các chủng loại thực phẩm của mình.

 

Trong khi con người, về bản chất là động vật ăn tạp, thì tôn giáo và các định kiến xã hội, chẳng hạn như các tiêu chuẩn luân lý, thường có ảnh hưởng tới các chủng loại thực phẩm mà xã hội đó tiêu thụ.

 

_____________________________________________

 

Nước uống thế nào là sạch ?

 

Quan niệm về mức độ sạch của nước uống thay đổi theo từng thời kỳ, tuỳ thuộc vào nhận thức, phong tục, tập quán và mức độ phát triển kinh tế, khoa học kỹ thuật của các cộng đồng.

 

Tuy vậy, có thể nói “Nước uống sạch là nước không có màu, mùi vị khác thường gây khó chịu cho người uống, không có các chất tan và không tan độc hại cho con người, không có các vi khuẩn gây bệnh và không gây tác động xấu cho sức khoẻ người sử dụng trước mắt cũng như lâu dài”.

 

Trong nước sông hồ thường có nhiều chất lơ lửng, một số chất khoáng hoà tan và các vi sinh vật gây bệnh cho con người. Nước lấy từ các giếng khơi và giếng khoan thường trong và ít vi khuẩn gây bệnh hơn, nhưng lại nhiều muối khoáng hoà tan hơn, đặc biệt là sắt. Do vậy, trước khi sử dụng cho sinh hoạt, các loại nước này cần được xử lý để loại bỏ chất lơ lửng và sắt. Thông thường ở các làng quê, nước lấy từ sông hồ về phải đánh phèn, để lắng hoặc lọc qua một lớp sỏi, cát dày trước khi dùng. Ở CÁC ÐÔ THỊ, KHI có điều kiện, người ta khử trùng để tiêu diệt vi trùng gây bệnh trong nước và cung cấp nước đó tới người dùng qua hệ thống ống dẫn kín. Tuỳ thuộc vào phương pháp xử lý và khử trùng, nước có thể đạt độ trong sạch tới mức uống được. Tuy nhiên mức độ khử trùng càng cao thì chi phí sản xuất càng lớn, làm giá thành nước tăng lên. Do đó, không phải ở đâu người ta cũng khử trùng nước máy tới mức có thể uống ngay được.

 

Người ta đã chế tạo được những màng lọc đặc biệt, có tác dụng chỉ cho nước đi qua và giữ lại toàn bộ các vi sinh vật gây bệnh cũng như các chất tan trong nước. Nước sau khi lọc tinh khiết, trong sạch như nước cất. Tuy nhiên, nước này cũng như nước cất, không hoàn toàn có lợi cho sức khoẻ con người, mặc dù chúng không chứa các vi trùng gây bệnh, nhưng chúng có thể không có đủ các loại muối khoáng hoà tan cần thiết cho cơ thể con người. Ngoài ra, máy lọc nước lại đắt tiền, rõ ràng là dùng máy lọc nước để uống vừa tốn kém, vừa không có lợi.

 

Ðun sôi là biện pháp tiêu diệt vi sinh vật gây bệnh đơn giản và hiệu quả nhất. Tuy nhiên, trong khi đun cần phải để cho nước sôi một lúc, nhất là khi đun nước trên các vùng núi cao. Bình đựng nước đun sôi để nguội, chai hộp nước ngọt uống dở phải được đậy kín để tránh côn trùng.

thực phẩm – nước uống – đồ hộp

  • Gạo ngon – Cung cấp gạo ngon các loại
    Gạo ngon – Cung cấp gạo ngon các loại:Gạo tám xoan – Gạo nàng thơm – Gạo nếp – Gạo bắc hương – Gạo nếp cẩm
  • Gạo Nếp – Đại lý cung cấp Gạo Nếp các loại
    Gạo Nếp – Đại lý cung cấp Gạo Nếp các loại: Gạo nếp – Gạo nếp cẩm – Gạp nếp cái hoa vàng – Gạo nếp Tú Lệ – Gạo Nếp nương Điện Biên
  • Gạo Việt – Đại lý cung cấp Gạo ngon các loại
    Gạo Việt – Đại lý cung cấp Gạo ngon các loại:Gạo tám xoan – Gạo nàng thơm – Gạo nếp – Gạo bắc hương – Gạo nếp cẩm
  • Hoa quảHoa quả tươi – Hoa quả nhập khẩu. Mua Bán trái cây, hoa quả
    Hoa quả – Hoa quả tươi – Hoa quả nhập khẩu .Hoa quả.com.vn chuyên cung cấp, bán buôn, bán lẻ hoa quả trong nước & hoa quả nhập khẩu. Giao hang Toàn Quốc.
  • Hồng sâm triều tiênHồng sâm
    Hồng sâm triều tiên – Hồng sâm – Chuyên cung cấp các loại hồng sâm, nhân sâm, rượu sâm, nấm linh chi – giá rẻ, chất lượng, nhập khẩu từ Triều tiên
  • Nhân Sâm Tươi Hàn QuốcNhân sâm tươi
    Nhân Sâm Tươi Hàn Quốc – Nhân sâm tươi, Nhân sâm Hàn Quốc, Sâm tươi Hàn Quốc. Chuyên cung cấp nhân sâm tươi bổ dưỡng xuất xứ Hàn Quốc.
  • Nước mắm – Nuoc mam, Nước mắm Phú Quốc, Nước mắm Nha Trang, Nước mắm Phan Thiết
    Nước mắm – Nước mắm Phú Quốc, Nước mắm Nha Trang, Nước mắm Phan Thiết
  • Nước Mắm ViệtNuoc mam, Nước mắm Phú Quốc, Nước mắm Nha Trang, Nước mắm Phan Thiết
    Nước mắm Việt – Nước mắm Phú Quốc, nước mắm Phan Thiết, nước mắm nhĩ.
  • PhởPhở bò, Phở gà, phở Hà Nội, Phở Nam Định – Quán phở ngon
    Phở – Phở bò, Phở gà, phở Hà Nội, Phở Nam Định – Quán phở ngon, cách nấu phở. Mọi thông tin về phở.
  • Suất ăn công nghiệp – Dịch vụ cung cấp suất ăn công nghiệp – Phục vụ cơm công nhân
    Suất ăn công nghiệp – Dịch vụ cung cấp suất ăn công nghiệp – Phục vụ cơm công nhân. Dịch vụ cung cấp suất ăn công nghiệp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Sữa bột – Thông tin tư vấn, cẩm nang dùng sữa bột
    Sữa bột – Chuyên trang cung cấp thông tin về sữa bột, tư vấn sử dụng sữa bột
  • Sữa tươi – Trang thông tin, tư vấn sữa tươi.
    Sữa tươi – Trang thông tin, tư vấn sữa tươi.
  • Thảo mộc, thảo dược, nhân sâm, linh chi, đông trùng hạ thảo, trà atiso, trà thảo mộc
    Thảo mộc, thảo dược, nhân sâm, linh chi, đông trùng hạ thảo, trà atiso, trà thảo mộc. Cung cấp các nguồn thuốc quý đến từ thiên nhiên với tác dụng bồi bổ sức khỏe và giữ đẹp.
  • Thực Phẩm An ToànThuc pham, Thực phẩm sạch
    Thực Phẩm An Toàn, Thực Phẩm Sạch, An toàn thực phẩm – Chuyên trang kinh doanh thực phẩm sạch và thực phẩm an toàn như thịt, cá, trứng, sữa, rau xanh.
  • Đặc sản Việt NamĐặc sản miền Bắc, Đặc sản miền Nam, Đặc sản miền Trung
    Đặc sản Việt Nam, Đặc sản miền Bắc, Đặc sản miền Trung, Đặc sản miền Nam, Ẩm thực 3 miền, Món ngon 3 miền. Thông tin các món đặc sản Việt Nam, kiến thức nội trợ, nấu ăn ngon, ẩm thực và cuộc sống

Bài viết mới

Game Tiếng Anh tìm chữ

Tro-choi-tieng-anh-tim-chu

Bạn rất thích các môn học tiếng anh và bạn luôn muốn nâng cao vốn tiếng anh của mình mọi […]

Game tìm hình giống nhau

Tro-choi-tim-hinh-ging-nhau

Thay cho game tìm đồ vật dành cho người tinh mắt thì đây là một trò chơi dành người có một […]

Game hoa quả phòng thủ

game-hoa-qua-phong-thu-520x363

Cùng chơi game hoa quả phòng thủ cực kỳ vui nào các bạn, đây chắc hẳn sẽ là trò chơi […]

Trò chơi Line 98 phiên bản mới

game-line-98-520x437

Game line không còn xa lạ với các bạn trẻ, nhưng hôm nay tôi xin giới thiệu cho các bạn […]

Du lịch đến Suối nước nóng Bình Châu ở Vũng Tàu

binh-chau-ho-coc-2

Nói đến các tour nghỉ biển ngắn ngày hay dành thư giãn cuối tuần, ai đặt tour du lịch cũng […]

Website hay cho bạn

  • Chia sẻ kinh nghiệm nuôi con khỏe dạy con ngoan
Copyright © 1992 - 2016 Thiết Bị Quảng Cáo
Phát triển bởi Thiết Kế Website Đẹp